El número 13 de la calle Santa Isabel, Recuerda un episodio memorable del Romanticismo español. En su piso bajo izquierda vivió Teresa Mancha, la Musa de Esproceda que murió tempranamente el 18 de septiembre de 1839. Y cuenta la historia que desde la ventana, asido a su reja, pasó la noche el poeta, contemplando desde la calle el cadáver de su amada...
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Solomillo con cebolla confitada
Solomillo de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada
3,70€
Provolone con tomate y pan oregano
Pan de orégano relleno de tomate natural y provolone gratinado
3,50€
Carrillera ibérica estofada
Carrillera de cerdo estofada con reducción de vino .
5,00€
Sobrasada
Pan de molde relleno de hoja de espinaca ,queso y sobrasada.
3,50€
Chistorra
Pan de chapata relleno de chistorra a la plancha y queos brie
3,50€
Bambi
Picadillo de ciervo desgrasado con frambuesas en pan de centeno con pasas
4,05€
Bacon con brie y pan tostado
Pan de molde con beicon a la plancha y queso brie
3,50€
Calabaza
Con queso de cabra y tomate
3,70€
Tortilla rellena
Tortilla de patata rellena de queso de cabra y calabacin
3,50€
Tortilla española
2,50€
Croquetón de chorizo picante
besamel de picadillo de chorizo picante
3,50€
Solomillo de ternera con frambuesa
Solomillo de ternera macerado con vinagre de frambuesas y envuelto en hoja de repollo.
3,90€
Burgalés
Pan balnaco relleno de morcilla de arroz, crema de queso de cabra y huevo de codorniz .
3,50€
Naranjito
Carne de cerdo macerada con mermelada de naranja y asada con mostaza y almendras
4,50€
Croquetón de espinacas con pasas y almendras
Besamel de espinacas con pasas y nueces
3,30€
Nacho
Pincho de pan blanco con cecina de León, pimiento rojo asado y queso de cabra gratinado
3,40€
Pizza Musa
Pan blanco relleno de setas y champiñones, bacon, tomate frito, queso gratinado y huevo de codorniz
4,00€
Solomillo con bire
Solomillo de cerdo a la plancha con queso brie gratinado
3,70€
Butifarra con tomate
Pan de chapata con butifarra blanca a la planca y tomate natural
3,50€
Pollo al curry con pasas
Pollo al curry con pasas y tomate
3,80€
Tortilla rellena de calabacin y queso
3,00€
Salmón
Salmo relleno con queso fresco y frutas naturales.
3,90€
Tarta de chocolate
6,00€
Helado de yogur
4,00€
Helado de café
Tarta de limón
6,00€
Tarta de frambuesa con queso
6,00€
Sopa de yogur con frutas
6,50€
Sepia a la plancha con Ali-oli
16,60€
Pimientos de Padrón
8,50€
Revuelto de Bacalao
Huevos de campo revueltos con bacalao y verduras salteadas.
13,50€
Mejillones en Salsa de Tomates Picantes
Callos a la madrileña
Guiso de callos ,patas y morros .
13,50€
Arroz de rabo estofado
18,50€
Alcachofas salteadas con langostinos
Alcachofas cocidas y saltadas con langostinos y salsa de marisco
13,90€
Ensalada de Espinacas
Mezclun de lechugas y espinacas con pasas,cebolla crujiente ,tomate y vinagreta de mostaza
8,50€
Ensalada de canónigos
Mezclun de lechugas canonigos ,pasas,cebolla crujiente ,queso gratinado y vinagreta de miel de caña
9,50€
Berros con Vinagreta de Sésamo
8,90€
Risoto de Boletus y Setas
11,50€
Arroz negro con calamares
11,50€
Puntas de solomillo de cerdo marinado
14,50€
Carrillera ibérica
Carrilleras de cerdo estofadas con verduras y vino blanco.
15,50€
Ensalada templada de Codorniz
12,50€
Nido de huevos rotos con Jamón
Pan suflado relleno de patatas panaderas ,huevos de campo ,jamón y pimientos del padrón.
14,50€
Falso revuelto de morcilla
Patata panadera con morcilla de Leon salteada
10,50€
Berenjenas "de Espronceda" en tempura
Berenjenas en tempura con vinagreta de miel de caña
8,50€
Croquetas caseras de Jamón
12,50€
Gluten
Leche y derivados
Dióxido de azufre y sulfitos
Altramuces y productos a base de altramuces
Granos de sésamo
Huevos
Soja y productos derivados de la soja
Mostaza
Frutos con cáscara
Pescado y productos elaborados a base de pescado
Moluscos y productos a base de moluscos
Apio y productos derivados
Crustáceos
Reglamento Europeo 1169/2011, el consumidor tiene el derecho de ser informado sobre los platos o ingredientes de los mismos que son susceptibles de causar alergias o intolerancias.